Weinberg - Sommerach

Unsere Weinberge stehen auf Muschelkalkböden, die sich besonders für die Erzeugung qualitativ hochwertiger Weine eignen. Entstanden ist der Muschelkalkstein im Trias (vor 200 bis 250 Millionen Jahren).

Das geologische Ausgangsmaterial Sommerachs besteht aus oberen Muschelkalk. Unsere Weinberge liegen im Wesentlichen im Südwesthang - dort findet man Kalk- und Kalkmergelsteine. Diese sorgen für einen hohen Skelettanteil und bringen dadurch eine vielschichtige Mineralität in die Weine.